Праздничные вафли: шоколад и кунжут в каждой порции

15 января 2026, 06:30

Уникальная комбинация нежности и вкуса мягкие вафли с кусочками темного шоколада и посыпкой из кунжута обещают стать настоящим хитом на вашей кухне! Эти вафли легки в приготовлении и требуют всего лишь нескольких простых ингредиентов, которые всегда под рукой.

Составляющие для вафельной сказки

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 120 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Сметана 200 мл
  • Сода 6 г
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Темный шоколад 80 г
  • Мука 230 г
  • Кунжут 1 ст. ложка

Этапы приготовления

Чтобы создать этот десерт, следуйте простым шагам:

  • В подходящей миске объединить яйца и сахар, тщательно взбивая до образования однородной массы.
  • Смешать сметану с содой и добавить в яично-сахарную смесь, перемешивая до однородности.
  • Растопить сливочное масло и ввести его в тесто, хорошо перемешивая.
  • Просеять муку, добавить её в тесто и перемешать до получения однородной консистенции.
  • В заключение нарезать шоколад кубиками и добавить в тесто, аккуратно перемешивая.
  • Наполнить формы для вафель тестом, предварительно смазав их маслом (по желанию) и присыпать кунжутом.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 15 минут до золотистого цвета.

    • По окончании выпекания вафли стоит охладить, после чего их можно подавать к чаю легкость и сладость станут прекрасным дополнением к любому застолью. Эти вафли не только прекрасно выглядят, но и обладают неповторимым вкусом, который сможет удивить каждого.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru