Праздничные вафли: шоколад и кунжут в каждой порции

Праздничные вафли: шоколад и кунжут в каждой порции

Уникальная комбинация нежности и вкуса — мягкие вафли с кусочками темного шоколада и посыпкой из кунжута обещают стать настоящим хитом на вашей кухне! Эти вафли легки в приготовлении и требуют всего лишь нескольких простых ингредиентов, которые всегда под рукой.

Составляющие для вафельной сказки

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 120 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Сметана — 200 мл
  • Сода — 6 г
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Темный шоколад — 80 г
  • Мука — 230 г
  • Кунжут — 1 ст. ложка

Этапы приготовления

Чтобы создать этот десерт, следуйте простым шагам:

  • В подходящей миске объединить яйца и сахар, тщательно взбивая до образования однородной массы.
  • Смешать сметану с содой и добавить в яично-сахарную смесь, перемешивая до однородности.
  • Растопить сливочное масло и ввести его в тесто, хорошо перемешивая.
  • Просеять муку, добавить её в тесто и перемешать до получения однородной консистенции.
  • В заключение нарезать шоколад кубиками и добавить в тесто, аккуратно перемешивая.
  • Наполнить формы для вафель тестом, предварительно смазав их маслом (по желанию) и присыпать кунжутом.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 15 минут до золотистого цвета.
  • По окончании выпекания вафли стоит охладить, после чего их можно подавать к чаю — легкость и сладость станут прекрасным дополнением к любому застолью. Эти вафли не только прекрасно выглядят, но и обладают неповторимым вкусом, который сможет удивить каждого.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Нежный пирог с рикоттой и шпинатом: открываем мир вкусов
      Проблема воровства в общественном питании: секреты и борьба с нарушителями
      Сеть 'Вкусно – и точка' запускает новые бренды и расширяет меню
      Устрица Сайон: изысканный вкус Южной Кореи
      Сыр собственного производства: готовим с удовольствием
      Печёные яблоки: простой десерт, который завоевывает сердца
      Пробуйте необычные шашлычки: кабачки в духовке
      Постный манник с вишней: нежное лакомство для худеющих
      Необычные находки для дома и рецепт куриного филе в луковом кляре
      Изысканный декор: как конфеты могут преобразить ваш интерьер
      Как картофельное пюре с грибами стало звездой домашних ужинов
      Кабачки с мясом и сыром: простой и вкусный рецепт для тепла в доме
      Классический салат Цезарь: новые горизонты вкуса
      Как идеально приготовить стейк Тибон: от выбора мяса до финальных акцентов
      Сочный овощной деликатес
      Хлеб из насекомых и водорослей: новая эра здорового питания в России

    Лента новостей