Приготовление куриной грудки никогда не было таким простым! Этот рецепт завоевал популярность благодаря своей универсальности: вместо курицы можно использовать свинину, и он все равно порадует своим вкусом.
Ингредиенты для блюда
- Филе куриной грудки – 1 кг
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Грибы (шампиньоны) – 100 г
- Майонез – 100-150 г
- Растительное масло
- Мука
- Соль, перец и специи – по вкусу
- Яйцо куриное – 1 шт.
Пошаговая инструкция
1. Для начала куриную грудку необходимо нарезать на порционные куски, затем слегка отбить. Обжарьте мясо на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Лук нарежьте кольцами и обжарьте до прозрачности. Следом добавьте нарезанные грибы и готовьте до выпаривания жидкости.
3. На обжаренную грудку выложите обжаренные лук и грибы, сверху щедро добавьте майонез, сбитый с яйцом и специями.
4. Готовьте блюдо в духовке при температуре 180°C около 30 минут до полной готовности.
Этот рецепт стал любимым у многих хозяек с 2017 года благодаря своей простоте и невероятно сочному результату. Пробуйте, пусть это блюдо станет вашим кулинарным хитом!
