Как испечь восхитительные булочки с яблоками и корицей

30 января 2026, 02:42

Сегодня предлагается рецептура, с которой каждая кухня наполнится ароматом свежей выпечки. Пышные булочки с яблоками и корицей порадуют не только домочадцев, но и гостей своими нежными текстурами и насыщенным вкусом.

Ингредиенты для выгоды домашней выпечки

Вы сможете найти все необходимые ингредиенты в простом списке ниже:

Для теста:
- Мука - 530 г
- Сухие дрожжи - 5 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Растительное масло - 50 мл
- Тёплое молоко - 280 мл
- Ванильный сахар - 8 г
- Соль - 1 ч. л.
Для начинки:
- Яблоки - 600 г
- Сахар - 2 ст. ложки
- Корица - 1 ч. ложка
- Крахмал - 1,5 ч. ложки
Для смазки:
- Яйцо - 1 шт.

Этапы приготовления

Процесс создания этих чудесных булочек заключается в следующих шагах:

Приготовление теста: В тёплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и ванильный сахар. Все тщательно перемешать и добавить яйцо, опять перемешать.

Замес: Просеять муку и замесить тесто. Когда тесто станет плотным, влить растительное масло и продолжать замешивать до исчезновения сухой муки.

Подъём: Месить тесто на столе около 10 минут до гладкости. Убрать в миску, накрыть плёнкой и оставить подниматься на 1 час.

Приготовление начинки: Яблоки натереть на крупной тёрке, смешать с сахаром, затем обжарить на сливочном масле, постоянно помешивая, около 10 минут. Добавить корицу и крахмал, тщательно перемешать.

Формирование булочек: Обмять тесто, разделить на две части (560 г и 400 г), затем каждую часть на 10 маленьких кусочков. Раскатать большее тесто, добавить начинку и завязать.

Финальные штрихи: Накрыть сформированные булочки плёнкой и оставить на расстойку на 40 минут, затем смазать яйцом и выпекать в разогретом до 180 градусов духе в течение 15-20 минут.

Булочки получаются нежными и восхитительными, а их вкус порадует любого гурмана. Попробуйте и удивите своих близких!

Источник: Марина Super Food

Топ

Летний обед из простых продуктов: готовим с удовольствием

Наступает пора, когда хочется насладиться вкусной и сытной пищей, но в холодильнике остались всего несколько основных компонентов. Особенно в знойные летние дни, когда не располагаешь к походам в магазин. В такие моменты на помощь приходят простые...

00:24

Семена льна: маленькое чудо в борьбе за здоровье

Семена льна — это доступное и невероятно эффективное средство, о котором стоит знать. Эти небольшие зерна могут стать настоящим спасением для тех, кто страдает от проблем с пищеварением и ищет натуральные способы улучшить свое самочувствие. Их...

Вчера, 23:31

Как легко и быстро приготовить ореховую пасту в домашних условиях

Готовить ореховую пасту можно разных вкусов — от сладкой до острого варианта. Она станет отличным дополнением к вашему завтраку или перекусу. В этом рецепте расскажем, как сделать ореховую пасту всего за несколько простых...

Вчера, 22:39

Разноцветное встреча: винегрет с селедкой для гурманов

Винегрет с селедкой — это не просто салат, а настоящее кулинарное искусство, которое сочетает в себе яркие вкусы и текстуры. Это блюдо не только красиво выглядит, но и способно утолить голод, оставаясь при этом легким и...

Вчера, 21:19

Крошка картошка запускает проверку после подозрений в нарушениях

После появления информации о возможных нарушениях в одном из своих заведений сеть быстрого питания "Крошка картошка" инициировала проверку. Об этом стало известно из сообщения пресс-службы компании. По данным, предоставленным ТАСС, проверка проводится...

Вчера, 20:18

Как приготовить идеальные домашние колбаски в духовке

Домашние колбаски – это не просто мясное блюдо, это настоящее наслаждение с богатым вкусом и ароматом. Сочетая свиное и куриное мясо в равных пропорциях, можно добиться неимоверной сочности, которая порадует даже самых требовательных гурманов....

Вчера, 19:27

Семь крупных, которые стоит добавить в рацион для здоровья

Врач-гастроэнтеролог Владимир Лобков поделился с «Чемпионатом» списком семи круп, которые имеют особую ценность для здоровья. Он подчеркнул, что регулярное потребление цельнозерновых продуктов не только улучшает общее состояние организма, но и...

Вчера, 18:03

Винегрет с солеными грибами: новый взгляд на классический рецепт

Винегрет — это одно из тех блюд, рецепты которого варьируются от семьи к семье. Классический состав включает свеклу, морковь, картофель, соленые огурцы, квашеную капусту и горошек. Однако кулинарные эксперименты развивают эту идею, добавляя, например...

Вчера, 17:11

Новый взгляд на итальянскую кухню: презентация меню в ресторане Quadrum

В ресторане "Quadrum" при отеле Four Seasons, располагающемся в самом сердце столицы, в этом месяце состоялось значимое событие - презентация нового меню. "Quadrum" был основан в 2014 году и с тех пор не раз менялся, удивляя своим подходом к...

Вчера, 15:50

Оливье по-новому: веганский рецепт с авокадо

Оливье с авокадо: не только для праздников Веган-оливье постепенно завоевывает популярность среди любителей здорового питания. Этот необычный салат не требует мяса и отлично подойдет к разнообразным горячим блюдам, включая запеченного гуся или...

Вчера, 14:22

Воскресный день с кулинарными экспериментами

Лучший способ провести выходной — это сменить обстановку и заняться чем-то новым. Именно так и поступила одна из любительниц дачного труда в это воскресенье. Она оставила огород на время и погрузилась в мир кулинарии. Немного пробежавшись между грядок...

Вчера, 13:12

Как приготовить блины с дырочками на кефире: секреты и рецепты

Порывшись в мире кулинарии, можно обнаружить, что секреты вкусных блинов с дырочками довольно просты. Основными героями выступают кефир и кипяток. Кефир делает блины нежными и пористыми, а кипяток обеспечивает их идеальную текстуру, помогая избежать...

Вчера, 11:51

Шпинат: секреты выбора и польза для здоровья

Шпинат — это не просто модный ингредиент, который мелькает в соцсетях, а настоящая суперфуд, доступный в каждом супермаркете. Этот зеленый листовой овощ можно использовать в самых разнообразных блюдах: от свежих салатов до запеченных пирогов и...

Вчера, 10:45

Секрет сочности: как сделать идеальные котлеты из куриного фарша

Когда в холодильнике осталась лишь постная куриная грудка, есть риск, что котлеты будут слишком сухими. Но не спешите расстраиваться – есть простой трюк. Обычный кусочек льда, помещенный внутрь сформированной котлеты, может изменить ситуацию к...

Вчера, 09:48

Почему каскара становится новым кофейным трендом?

Отходы или новый суперфуд?Кофе воспринимается как привычный ароматный напиток, но немногие задумываются о том, что само зерно — это лишь внутренность яркой кофейной ягоды. Ранее кожура и мякоть считались отходами и зачастую...

Вчера, 08:43

Рыбное наслаждение: как приготовить хрустящую рыбу и аппетитные котлеты

Вопрос о том, почему стоит включать рыбу в свой рацион, возникает всё чаще на фоне разнообразия мясных блюд и заменителей рыбьего жира. Однако рыба не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником легко усваиваемого...

Вчера, 07:19

Свежие или замороженные ягоды: что выбрать для здоровья?

Ягоды — это настоящая находка для тех, кто стремится разнообразить свой рацион витаминами. Однако возникает закономерный вопрос: насколько полезны замороженные ягоды по сравнению со свежими? Некоторые утверждают, что только свежие имеют реальную...

Вчера, 06:12

Польза куриных котлет на пару: здоровое и вкусное решение для вашей кухни

Куриные котлеты на пару — это не только лакомство, но и блюдо с богатым набором полезных свойств. Основные преимущества куриных котлет на пару Вот несколько ключевых моментов, которые делают это блюдо превосходным выбором: Низкая калорийность: В 100 г...

Вчера, 05:03

Ландо Норрис поделился воспоминаниями о маме в момент триумфа

Чемпион Формулы 1 Ландо Норрис открылся перед поклонниками, рассказывая об эмоциях, связанных с его первым титулом. Победа в чемпионате стала кульминацией непростого сезона, наполненного как взлетами, так и падениями.Эмоция и поддержка родных«Что ж...

Вчера, 03:40

Картошка с овощами и зеленью: простой ужин для всей семьи

Это блюдо с оригинальным сочетанием запеченных овощей, сливочной моркови с чесноком и расплавленного сыра порадует любую гурману. Простота ингредиентов и богатство вкусов делают его идеальным для уютного семейного ужина. Ингредиенты: Молодой картофель...

Вчера, 02:26