Салат с мидиями: Легкий и Вкусный Рецепт для Вашей Кухни

Этот свежий и питательный салат с мидиями, огурцом и яйцами станет отличным дополнением к любому столу. Он не только простой в приготовлении, но и обладает великолепным вкусом.

Что понадобится для приготовления?

• Яйца: 3 штуки
• Чеснок: 1 зубчик
• Сливочное масло: небольшой кусочек
• Замороженные мидии: 250300 г
• Огурец: крупный, 1 штука
• Зеленый лук: 56 перьев
• Майонез: 2 ст. ложки
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Как приготовить салат?

Начнем с яиц: отварите их вкрутую, затем остудите и очистите от скорлупы. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. В небольшой сковороде растопите кусочек сливочного масла.

После этого добавьте к нему чеснок и замороженные мидии, обжаривайте их 3-4 минуты. Далее остудите. В это время нарежьте яйца и огурец: разрежьте огурец вдоль пополам, а затем нарежьте на тонкие ломтики. Мелко нарежьте зеленый лук.

Теперь соедините все подготовленные ингредиенты: добавьте к салату мидии, яйца, огурец, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все компоненты и ваш салат готов!

Этот салат станет не только вкусным, но и сытным блюдом, которое приятно удивит ваших гостей. Приятного аппетита!