Идеальный завтрак: хрустящий сэндвич с беконом для бодрого утра

13 февраля 2026, 12:28

Когда утро начинается с аппетитного аромата бекона, расплавленного сыра и поджаренного хлеба, можно быть уверенным: день пройдет удачно! Этот сэндвич готовится всего за 10 минут, но по вкусу не уступает блюдам из лучших кафе. Тайна в том, что бекон и яйца создают основательную и насыщенную начинку, в которую плавно вписываются сыр и тосты.

Ингредиенты, которые делают утро особенным

  • Бекон 56 полосок
  • Плавленый или тостовый сыр 34 пластинки
  • Яйца 34 шт.
  • Хлеб для тостов 2 ломтика
  • Свежие листья салата 2 шт.
  • Небольшой помидор 1 шт.
  • Масло для жарки (по желанию)

Приготовление: пошаговое руководство

  • Подготовка бекона: Выложить полоски бекона на холодную сковороду, располагая их рядом друг с другом. Включить средний огонь и жарить до появления золотистой корочки, избегая движения бекона, чтобы он стал ровным и хрустящим.
  • Плавление сыра: Как только бекон приобретает румяный оттенок, уложить сверху 2 ломтика сыра, который начнет плавиться под воздействием тепла, соединяясь с беконом в прекрасную основу.
  • Добавление яиц: Взбить яйца в миске и аккуратно вылить их на бекон и сыр, распределяя по поверхности сковороды.
  • Тосты в компании яиц: Когда яйца начнут схватываться, разместить сверху 2 тоста, слегка прижимая их, чтобы они впитали яичную массу и подрумянились.
  • Финальный штрих: Когда одна сторона тостов поджарилась, осторожно перевернуть всю конструкцию. На тост положить немного сыра, листья салата и тонкие ломтики помидора, аккуратно завернуть края бекона и яиц внутрь и сложить сэндвич пополам для идеального оформленного бутерброда.

    • Полезные советы для гурманов

    • Можно заменить бекон на ветчину или колбасу, но бекон придаст блюду более глубокий вкус и аромат.
    • Для любителей острого стоит добавить щепотку перца чили или каплю соуса Табаско.
    Источник: gromovguru
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru