Научитесь готовить нежный творожный пирог «Слезы ангела»
23 февраля 2026, 04:30
Этот аппетитный творожный пирог способен удивить даже самых притязательных гурманов. Порадуйте себя и своих близких, приготовив это лакомство с лёгкостью.
Ингредиенты для основы
- 160 г муки
- 80 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 желток
- 1 столовая ложка сметаны
Начинка из творога
- 500 г творога
- 100 г сметаны
- 3 желтка
- 200 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 25 г манной крупы
Облака из белков
- 4 белка
- 4 столовые ложки сахара
Для подробной демонстрации процесса приготовления доступен видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене: посмотреть видео.
Также бесплатный видеорецепт можно найти на Рутубе: смотреть здесь.
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой