Необычный слоеный салат с мясом и овощами для вашего стола

26 февраля 2026, 16:44

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 300 г
Свекла – 3 штуки
Свинина – 200 г
Репчатый лук – 1 головка
Морковь – 2 штуки
Чеснок – 1 зубчик
Картофель – 5 штук
Огурец – 1 штука
Пальчиковые помидоры – 2 штуки
Твердый сыр – 100 г
Соль по вкусу
Майонез – 200 г
Соевый соус по вкусу

Приготовление:

Для начала морковь, свеклу и свинину следует отварить до готовности, а затем нарезать соломкой. Мясо также можно обжарить до золотистой корочки нарезанным соломкой.

Картофель нарезают так же соломкой и обжаривают до хрустящего состояния, как картофель фри. Белокочанную капусту и огурец нарезают соломкой.

Теперь можно начать формировать слоеный салат, выкладывая ингредиенты на блюдо по отдельности, предварительно смешивая каждый из них с майонезом в отдельной емкости:

Первый слой: капуста (посолить, слегка отжать, добавить перчик и майонез).
Второй слой: морковь, натертая на терке (по одной свежей и отварной), соевый соус, майонез.
Третий слой: свекла с добавлением чеснока и майонеза.
Четвертый слой: мясо с майонезом.
Пятый слой: мелко нарезанный лук.
Шестой слой: картофель с майонезом.

В завершение украсить сверху помидорами, нарезанными кружочками, посолить, добавить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Этот слоеный шедевр станет настоящей звездой любого праздника, радуя вас и ваших гостей ярким вкусом и разнообразием текстур!

Источник: Еда.ру