Аэрогриль стал настоящим спасением для гурманов, желающих наслаждаться вкусной и при этом диетической пищей. Он не только упрощает процесс готовки, но и позволяет добиться золотистой корочки, сохраняя при этом полезные свойства продуктов, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Специи по вкусу — 1 ч. ложка
- Красный перец или аджика — 0,5 ч. ложки
Приготовление занимает всего 20 минут, и его результаты однозначно порадуют!
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом, картофель необходимо очистить и нарезать на брусочки, так как это делается для традиционного картофеля фри.
Важно не солить картошку перед готовкой, так как это приведет к образованию лишней влаги, и корочка не получится такой румяной, как хотелось бы. Специи, как раз наоборот, придадут особенную насыщенность и легкую остроту.
Поместите картофель в емкость аэрогриля. Не стоит переполнять ее, так как в противном случае картошка будет готовиться дольше и потеряет свою характерную хрустящую текстуру.
Настройте аэрогриль на 10 минут при температуре 200°C. После сигнала отключения таймера, встряхните картошку и включите еще на 3-4 минуты для достижения идеальной корочки.
Вот и все! У вас получается аппетитная картошка фри, которую можно подать с любым соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита!
