Не зря говорят, что наиболее доступные рецепты чаще всего оказываются самыми удачными! Салат из кабачков, который можно подать как в холодном, так и в тёплом виде, подтверждает это на все 100%. Сочетание обжаренных кабачков, ароматного сыра и пикантной заправки делает его настоящим кулинарным шедевром.
Салат из жареных кабачков и сыра
Выбор сыра может вывести вкус салата на совершенно новый уровень. Вот как его приготовить:
Приготовление:
Если подать блюдо сразу, получится тёплый салат, а остывший вариант порадует замечательным холодным вкусом.
Ингредиенты:
- Кабачки – 250 г
- Сыр твердый, пикантный – 80 г
- Крахмал картофельный – 1-1,5 ст. л.
- Сметана – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
Наслаждайтесь каждым укусом этого простого, но невероятно вкусного салата!
