Сытный и ароматный сэндвич с куриным мясом, авокадо и песто – это превосходный выбор для утра, перекуса или легкого обеда. В этом простом рецепте нежная курица в сочетании с кремовым авокадо и насыщенным песто не только утолит голод, но и подарит энергию на целый день. Более того, его приготовление займет всего несколько минут!
Что потребуется для приготовления
Для двух порций понадобятся:
- Четыре ломтика хлеба (чиабатта, багет, цельнозерновой или тостовый);
- 200 г куриного филе (отварного, запеченного или жареного);
- Одно авокадо;
- Две столовые ложки соуса песто;
- Один помидор;
- Несколько листьев салата (айсберг, шпинат или руккола);
- Чайная ложка оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления
Для идеального сэндвича следуйте простым шагам:
1. Подготовка курицы
- Разогрейте оливковое масло;
- Посолите и поперчите, обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности;
- После чего охладите и нарежьте на тонкие ломтики.
2. Подготовка авокадо
3. Обжаривание хлеба
Сборка сэндвича
На один ломтик хлеба нанесите песто, выкладывайте по очереди салатные листья, ломтики курицы, авокадо и помидор. Накройте вторым ломтиком и слегка прижмите, чтобы все ингредиенты держались вместе. Можно добавить песто или сливочный сыр и на верхний ломтик, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Подача и полезные свойства
Употребляйте сэндвич сразу, пока он свежий. Отлично дополнят блюдо ломтики овощей, хрустящие чипсы или легкий салат. Куриное филе – отличный источник белка, авокадо – полезные жиры и витамины, а песто наполняет блюдо антиоксидантами. Цельнозерновой хлеб обеспечит организм необходимой клетчаткой.
Этот сэндвич – быстрый и полезный способ перекусить. Адаптируйте его под себя, и он непременно станет вашим любимым вариантом!
