Нежный салат мимоза с ананасами: простой рецепт на все случаи жизни

Салат Мимоза с ананасами это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое идеально подходит для любого праздничного стола. Чтобы его приготовить, начнем с основного овощей и яиц.

Подготовка ингредиентов

Для начала следует отварить в слегка подсоленной воде картофель и морковь до готовности. Яйца стоит сварить так, чтобы они получились вкрутую. Как только яйца сварятся, их охлаждают в холодной воде, а овощи оставляют остывать при комнатной температуре.

Маринованный лук и рыба

Лук нужно нарезать мелкими кубиками и поместить в небольшую чашку, залив его сиропом от ананасов. Чтобы лук приобрел пряный вкус, добавьте к нему немного черного свежемолотого перца и оставьте на 15 минут для маринования.

Тем временем, откройте консерву с тунцом и слейте всю жидкость. Разомните филе вилкой прямо в банке. Кусочки ананасов нужно слегка промокнуть бумажным полотенцем, а затем нарезать на небольшие части.

Сборка салата

Когда все компоненты готовы, приступаем к сборке салата. Очистите остывшие и сваренные овощи, а также яйца. Натрите белки, желтки, картошку и морковь на терке, сыр сделайте так же по вашему выбору: крупно или мелко.

На плоскую тарелку поместите сервировочное кольцо и начните укладывать салат Мимоза. Первым слоем выложите тертый картофель, слегка посолите и смажьте майонезом. Далее укладывайте ингредиенты слоями в следующем порядке: морковь, тунец, маринованный лук, сыр, кусочки ананасов и белки. Каждый слой промазывайте майонезом для сочности. Завершите укладку тертыми желтками сверху.

Перед подачей аккуратно снимите кольцо и подавайте вашему столу этот изысканный салат, который никого не оставит равнодушным, сообщает источник.