Курица занимает особое место в нашем меню, ведь это универсальный ингридиент, который легко адаптируется под любые кулинарные навыки и вкусы. Вот три изысканных рецепта, которые помогут создать незабываемый ужин без лишних хлопот, пишет источник.
Курица по-сочински
Это блюдо порадует вас нежным мясом и яркими овощами. Подготовим необходимые ингредиенты:
- 1 курица
- 3 луковицы
- 3 помидора
- 2 болгарских перца
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. майонеза
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу (паприка, хмели-сунели, сушеный базилик)
- Пучок зелени (петрушка, кинза, укроп)
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Курица с шампиньонами под сырной шубой
Минимум усилий – максимум эффект
Что нужно:
- 0,5 кг куриного филе
- 200 г консервированных шампиньонов
- 2 помидора
- 200 г сыра (желательно Гауда или Российский)
- Соль и прованские травы
- Растительное масло
Как готовить:
Курица с хлебом
Это гениальный рецепт, который объединяет все ароматы в нежный хлебный гарнир. Ингредиенты:
- 6 куриных бёдер
- 3 луковицы
- 200 г белого хлеба, рваного на куски
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. черного перца
- Свежий розмарин и чеснок
Алгоритм приготовления:
Подавайте прямо из формы, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
