Удивительные фрукты Махмутлара: что стоит попробовать в Аланье

Махмутлар не просто популярный район Аланьи, это настоящий сад на открытом воздухе. Уникальный климат, в котором горы Тавры защищают побережье от холодных ветров, создает идеальные условия для выращивания разнообразных фруктов. Здесь можно найти как привычные мандарины, так и экзотику, которая в России продается по высокой цене.

При визите в Аланью нет смысла ограничиваться "пластиковыми" фруктами из отелей. Настоящие вкусовые удовольствия ждут на местном базаре, где важно знать, на что обратить внимание.

Король Аланьи Королевский банан

Одной из первых ярких особенностей региона являются бескрайние банановые плантации. Местные бананы, известные как Alanya muzu, значительно отличаются от эквадорских. Они меньше, нередко продаются целыми гроздьями и обладают невероятно насыщенным, сладким вкусом.

Советы по выбору:

• Не бойтесь брать бананы с зеленой кожурой или черными точками: лучшие плоды обычно небольшие, с тонкой кожицей, которая может быть уже темной.
• Если банан зеленый, положите его в темное место на пару дней, и он дозреет.

Авокадо: зеленое золото

Аланья также славится своим авокадо, сортов которого можно найти множество. От гладкого "Фуэрте" до шершавого "Хасса" здесь каждый найдет что-то на свой вкус.

Для россиян экзотику представляют как цены, так и качество. В сезон, с осени по зиму, килограмм отборного авокадо можно купить по цене чашки кофе. Местные жители любят есть авокадо на завтрак с лимоном и оливковым маслом.

Как выбрать:

• Потрясите плод: если косточка слегка стучит, он спелый.
• Надавите на черенок: мякоть должна немного поддаваться, но не проваливаться.
• Для поездки в Россию выбирайте твердые плоды, они меньше повреждаются в пути.

Мушмула и Питахайя: экзотика на прилавках

С приходом весны на рынках появляются оранжевые мушмулы, которые трудно найти за пределами Турции. Их вкус можно описать как что-то среднее между грушей и черешней. Кроме того, не стоит упускать возможность попробовать питахайю, ярко-розовый драконий фрукт с очень сладкой мякотью.

Где и когда искать?:

• Главные ярмарки в Махмутларе проходят по вторникам и субботам, где лучше искать свежие плоды.
• Обязательно обходите прилавки далеко от входа там цены ниже, а торговцы более дружелюбные.

Что стоит привезти домой? Авокадо, гранаты и цитрусовые отлично долетят, а спелые бананы и инжир лучше всего съесть на месте, наслаждаясь видом на Средиземное море, пишет источник.