Для сторонников кето и низкоуглеводного питания этот рецепт стал настоящей находкой. Не содержит глютена, и его легко готовить – идеальное решение для тех, кто стремится следить за своим рационом, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
Хлеб получается удивительно плотным, с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Его можно использовать для приготовления бутербродов или подавать к супу. Не потребует ни дрожжей, ни сахара, а процесс выпечки займет минимальное время.
Необходимые ингредиенты
Вот что вам потребуется для приготовления:
- Миндальная мука – 200 г
- Псиллиум – 0,5 ч.л
- Молотое семя льна – 3 ст. л
- Сода – 0,5 ч. л
- Яйца – 3 шт
- Вода – 60 мл
- Яблочный уксус – 1 ст. л
- Кунжут – 2 ст. л
- Соль – 1/3 ч.л
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л
Для улучшения аромата можно добавить немного тимьяна, розмарина или других любимых специй.
Пошаговая инструкция
Показатели КБЖУ на 100 г: 265 калорий, 12 г белка, 22 г жиров, 3 г углеводов.
Если рецепт пришелся по вкусу, ставьте лайки!
