Этот простой и вкусный рецепт требует всего лишь нескольких ингредиентов, а результат превзойдет все ожидания!
Необходимые ингредиенты
- Мука — 600 г
- Молоко — 300 мл
- Масло — 120 г
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи — 7 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Начинка:
- Творог — 200 г
- Сыр — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
Также понадобится растопленное масло (120 мл) для смазки, пишет Домашняя Кулинария.
Этапы приготовления
Сначала смешайте все ингредиенты в указанной последовательности, чтобы получить мягкое тесто. Затем оставьте его подходить. Пока тесто поднимается, натрите сыр на крупной терке и объедините его с творогом и яйцом.
Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на шесть равных частей и сформируйте небольшие колобки. Оставьте на 10 минут, после чего раскатайте каждую часть в тонкий пласт. Смажьте растопленным маслом и сложите по примеру из видео.
После того как все части будут готовы, чуть раскатайте их, добавьте начинку и сложите в форме конвертов. Выложите изделия на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
На выходе вы получите невероятную выпечку, которая станет отличным дополнением к вашему столу на каждый день. Приятного аппетита!
