Шаурма стала настоящим кулинарным хитом, доступным в любом уголке города. Множество кафе и закусочных предлагают свое видение этого привычного блюда, но зачем идти куда-то, если его можно легко приготовить дома? Особенно порадовали рецептами с добавлением сыра, которые делают шаурму ещё более вкусной и сытной.
Простота и доступность ингредиентов
Приготовить шаурму можно всего за час, и для этого потребуются всего лишь несколько компонентов, которые легко найти в любом магазине.
Необходимые ингредиенты на одну порцию:
- 1 лаваш;
- 250 г куриного филе;
- 2 огурца;
- 2 помидора;
- 150 г твёрдого сыра;
- 150 г пекинской капусты;
- Масло подсолнечное для обжарки;
- Приправа карри по вкусу;
- 0.5 ч. ложки черного перца;
- 60 г майонеза;
- 60 г сметаны;
- Соль по вкусу;
- 4 зубчика чеснока;
- Зелень (желательно укроп).
БЖУ на одну порцию:
- Белки: 37,87 г;
- Жиры: 16,63 г;
- Углеводы: 77,1 г;
- Калорийность: 620 кКал.
Этапы приготовления
Гармония вкуса и польза
Сочетание обжаренного мяса, свежих овощей, сыра и соуса делает шаурму неповторимой. Сыр не только добавляет блюду восхитительный вкус, но и кладезь полезных веществ: кальция, калия и фосфора. Такое блюдо станет отличным выбором для перекуса, идеально дополняемого салатом или хрустящим картофелем.
Готовую шаурму можно разогреть в микроволновке или на сковороде, чтобы сыр расплавился. Но стоит помнить: духовка может слишком переработать сыр, и это сделает блюдо менее эстетичным.
