Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе - идеальный выбор для обеда!

Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе - идеальный выбор для обеда!

Скорость, с которой можно приготовить это блюдо, делает его настоящим кулинарным спасением на обед. Содержит всего 31.77 ккал на 100 грамм, с отличным соотношением белков, жиров и углеводов 3.96/0.98/2.6.

Необходимые ингредиенты

  • Шампиньоны - 500 грамм
  • Репчатый лук - 1 штука
  • Натуральный йогурт (без кислоты) - по вкусу

Способ приготовления

  • На сковороде разогреть немного масла или воды и обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
  • Добавить резанные шампиньоны и жарить под крышкой до полной готовности.
  • Солить по вкусу, затем влить йогурт и потушить еще 5 минут на среднем огне.
  • Подавать гречку, щедро полив ее грибным соусом.
  • Быстро, вкусно и полезно! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей