В поисках нового рецепта для быстрого и вкусного угощения? Это печенье удивит вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Легкое в приготовлении, оно станет отличной закуской или дополнением к чаю.
Что потребуется
Мука: 320 г
Разрыхлитель: 10 г
Соль: 3/4 ч. л.
Сливочное масло: 120 г
Сыр чеддер: 150 г
Зелёный лук: 30 г
Молоко: 180 мл
Сметана: 150 г
Приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать ароматное печенье:
Сначала на крупной тёрке натереть холодное сливочное масло в муку, затем тщательно перемешать до получения однородной крошки.
Добавить соль, разрыхлитель, мелко нарезанный зелёный лук и натёртый сыр, хорошо перемешать все ингредиенты.
Влить молоко и сметану, тщательно смешать, пока тесто не станет липким и однородным.
Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и при помощи пальцев сформировать лепёшку толщиной около 2 см.
С помощью стакана или специальной выемки вырезать круги диаметром 5 см и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 220°C духовке в течение 15 минут.
Печенье готово! Оно идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздника. Приятного аппетита!
