Тазик оливье стал ярким символом беззаботных новогодних праздников. Как говорят, это время, когда можно не напрягаться с готовкой, наслаждаясь вкусом любимых угощений. Однако в ресторане «Dr. Живаго» поняли, как сделать эту традицию еще более интересной.
Теперь оливье здесь подают в оригинальном исполнении, которое включает копченую курицу, докторскую колбасу, говяжий язык, соленые огурцы и картофель. И это еще не все – сверху порцию украшают горкой красной икры, а подают в роскошном золотом тазике.
Стоимость такого угощения составляет 5600 рублей за килограммовую порцию. На первый взгляд, это может показаться излишеством, но кто сказал, что Новый год не требует немного яркости и фейерии?
Кулинарные эксперты задаются вопросом: это новый тренд или легкий кринж? Что бы вы ни думали, факт остается фактом – традиционное оливье в новом прочтении готово удивлять и радовать своих гурманов.
