Ищете идеальное блюдо для быстрого обеда или ужина? Булгур с мясными фрикадельками в мультиварке может стать вашим новым фаворитом! Это простое, но в то же время сытное и ароматное блюдо легко приготовится и порадует всю семью.
Ингредиенты для вашего шедевра
Для приготовления фрикаделек вам понадобятся:
- 400 г мясного фарша (говядина или свинина);
- 40 г лука;
- 0,5 ч.л. соли (по вкусу);
- 1/3 ч.л. черного молотого перца;
- 1/3 ч.л. сушеного чеснока.
Для булгура:
- 270 г булгура;
- 500 мл холодной воды;
- 30 г сливочного масла;
- 0,5 ч.л. куркумы;
- 2/3 ч.л. соли (по вкусу).
Приготовление в мультиварке
Сначала смешайте фарш, соль и специи, добавьте мелко нарезанный лук. Хорошо перемешайте, отбивая массу в течение 5-6 раз. Затем в чашу мультиварки выложите промытый булгур, добавьте соль, куркуму, сливочное масло и холодную воду. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки с помощью влажных рук и аккуратно выложите их в чашу мультиварки.
Теперь настройте режим «Рис/Крупы» на 40 минут, и ваше блюдо готово!
Простота и вкус этого рецепта впечатляют. Не упустите возможность порадовать близких легко и вкусно!
