Ароматное рагу из капусты и горошка

Ароматное рагу из капусты и горошка

Уникальное сочетание вкусов и нежная текстура делают рагу из капусты и горошка отличным выбором для обеда или ужина. Это простое в приготовлении блюдо легко украсит ваш стол и порадует всех домашних.

Пищевая ценность

На одну порцию:

  • Калорийность: 45 Ккал
  • Белки: 3.4 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 8.8 г

Необходимые ингредиенты

  • Капуста — 600 г
  • Замороженный зеленый горошек — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Капусту нарезать кубиками, при необходимости слегка помять, чтобы она стала более мягкой и сочной. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности, периодически помешивая.
  • Добавить горошек, соль и перец. Продолжать тушение до достижения нужной мягкости капусты.
  • При подаче добавить ложку сметаны для дополнительного вкуса.
  • Это блюдо не только просто приготовить, но и оно прекрасно подойдет как вегетарианцам, так и тем, кто следит за своим питанием, благодаря низкому содержанию калорий. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным рагу, которое стало настоящей находкой в домашней кухне!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей