Пицца с колбасой, приготовленная дома, становится настоящим кулинарным шедевром для семейного завтрака или сытным перекусом на работе. Это блюдо идеально подходит для любой ситуации – от воскресного обеда до похода на природу.
Запах свежевыпеченного теста вызывает у людей ассоциации с домом и уютом. Поэтому в идеале тесто для пиццы должно замешиваться вручную, что придаст ему исключительный вкус. Даже если готовка теста – это новый опыт для вас, не переживайте, все получится как надо.
Как правильно выбрать ингредиенты
Ключевым фактором в приготовлении вкусного теста является выбор муки. Вы можете использовать универсальную или хлебопекарную муку. Первая сделает корочку более мягкой, в то время как хлебопекарная придаст ей хрустящесть.
Однако вкус теста в основном зависит от добавок и начинки. Чтобы сделать тесто более ароматным, вы можете добавить немного чесночного порошка или сушеных трав, таких как базилик и орегано. При выборе колбасы старайтесь отдавать предпочтение качественным изделиям – вареная или копченая, в зависимости от ваших предпочтений, придадут разный вкус.
Необходимые ингредиенты для теста:
- 250-295 г муки (универсальной или хлебопекарной);
- 2 ? ч. л. сухих дрожжей;
- ч. л. соли;
- 1,5 ч. л. сахара;
- – ? ч. л. чесночного порошка или сухих трав;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 175 мл теплой воды.
Начинка для пиццы:
- 200-300 г колбасы;
- 200 г хорошо плавящегося сыра;
- банки консервированной кукурузы;
- 2 помидора.
Этапы приготовления:
С удовольствием делитесь этой простотой: пицца, сделанная с любовью, порадует вас и ваших близких вкусом и ароматом.
Каждую неделю Шефмаркет предлагает новое меню: 60 блюд на выбор, а с подпиской вы получите скидку 10% на всю продукцию! Наслаждайтесь домашней кухней с удобством доставки.
