Сырный суп — это идеальное блюдо для любителей нежных и насыщенных вкусов. Его легко приготовить, и он прекрасно согревает в холодные дни. Вот ингредиенты, которые понадобятся для этого душистого супа:
Ингредиенты:
- Плавленый сырок — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 головка
- Морковь — 1 штука
- Зелень — по вкусу (петрушка, укроп)
- Картофель — 4 штуки
- Оливковое масло — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Наполните кастрюлю водой и поставьте её на огонь.На сковороде прогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук с тертой морковью до золотистого цвета.Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с водой, затем нарезанный кубиками картофель и приправьте специями по вкусу.Когда картофель станет почти готов, добавьте плавленый сыр, предварительно натертый на крупной терке или нарезанный маленькими кубиками.Мешайте суп до полного растворения сыра.Затем добавьте свежую зелень и через минуту выключите огонь.Дайте супу настояться под крышкой несколько минут, и он станет еще более вкусным!Этот сырный суп с зеленью — отличное решение для домашнего ужина. Он не только сытный, но и очень ароматный. Приятного аппетита!
