Представляем невероятно освежающий йогурт «Райский остров» с экзотическими нотами банана, киви и кокоса, дополненный семенами чиа. Эти мелкие, но мощные семена известны своими питательными свойствами и способны надолго утолить голод, что делает их идеальным добавлением для любого блюда.
Всего лишь небольшая горсть семян чиа может обеспечить заряд энергии на целый день. Исторически они были важным компонентом рациона ацтекской армии, что подчеркивает их питательную ценность. Интересный факт: семена впитывают воду в десятикратном объеме своего веса, превращаясь в своеобразные «пухлые» шарики.
Вес порции на две персоны: 850 г
Время приготовления: 5-10 минут
Ингредиенты
- 2 упаковки йогурта
- 70 мл кокосовых сливок
- 2 киви
- 1-2 банана
- 20 г кокосовых кранчей
- 1 ч. л. семян чиа
- 15 г кокосового сахара
Пошаговый рецепт
Шаг 1: В блендере смешать кокосовые сливки и йогурт, взбить до получения однородной массы. Затем добавить кокосовый сахар и семена чиа, снова перемешать.
Шаг 2: Очистить бананы и киви. Нарезать бананы кружочками, а киви — кубиками.
Шаг 3: Разложить йогурт по тарелкам, сверху выложить нарезанные фрукты и посыпать кокосовыми кранчами. Подавать сразу же.
Вот и всё! Приятного аппетита и наслаждения летним вкусом в каждой ложке!
