Этот простой и питательный салат станет отличным решением для быстрого обеда или ужина, сочетая в себе богатые белком ингредиенты.
Ингредиенты для салата
- 1 банка тунца или другой рыбы по вашему выбору (180-200 г);
- 2 варёных яйца;
- 1-2 солёных огурца;
- 25 г зелёного лука.
Приготовление
Если в банке с рыбой осталась лишняя жидкость, её следует аккуратно слить. Затем рыбу нужно размять вилкой и сочетать с мелко нарезанными яйцами, огурцами и зелёным луком.
Заправка может быть разнообразной — используйте авокадо-майонез (купленный или домашнего приготовления) или смешайте греческий йогурт (или сметану) с половиной чайной ложки горчицы. Это придаст блюду особую пикантность.
Питательная ценность
Когда в качестве заправки используется майонез, на 100 г получается:
- Ккал: 203;
- Белки: 16,2 г;
- Жиры: 14,6 г;
- Углеводы: 1,2 г.
Если же взять йогурт с горчицей в качестве заправки:
- Ккал: 110;
- Белки: 17,4 г;
- Жиры: 3,7 г;
- Углеводы: 1,5 г.
Попробуйте этот вариант салата, чтобы насытить свой рацион полезными и вкусными блюдами!
