Приготовление:
1. В глубокой миске объединить выбранный фарш (рекомендуется говяжий), отварный рис, соль, специи, яйцо, сметану и свежую зелень, такую как петрушка.
2. Затем следует добавить кукурузный крахмал для текстуры и объема.
3. На сковороде с разогретым растительным маслом сформировать котлеты с помощью ложки и обжаривать их с обеих сторон под крышкой на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш - 500 г.
Отварной рис - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт. (около 100 г.)
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Черный перец - по вкусу
Петрушка - 20 г.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Растительное масло для жарки
Видео-рецепт: также доступны все рецепты на YouTube-канале.
