Сочное блюдо, которое удивит всех
Свиная шея, приготовленная с медово-горчичной глазурью, станет настоящим украшением любого стола. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья.
Количество порций: 4 Время приготовления: 2 часа
Энергетическая ценность
Калорийность: 1482 Ккал
Белки: 54.6 г
Жиры: 128.7 г
Углеводы: 25.6 г
Что нужно для приготовления
- Соли по вкусу
- Свиная шея — 1.5 кг
- Молотый черный перец — 40 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Мед — 80 г
- Горчица — 80 г
- Соевый соус — 50 мл
Шаги к кулинарному шедевру
Советы по сочетанию
Для наилучшего результата попробуйте сочетание этого блюда с сезонными овощами или любимым гарниром. Рецепт прошел проверку на практике, и в кулинарной школе Gastrolab вы сможете освоить множество подобных блюд под руководством опытных поваров.
