Приготовление самсы с курицей – это не только легко, но и невероятно вкусно. Всё, что вам потребуется, – это куриное филе, лук и готовое слоеное тесто. Этот рецепт, увиденный в интернете, мгновенно привлек внимание и стал настоящим открытием.
Самса получилась настолько аппетитной, что ее просто не успели оставить на столе – быстро исчезла! Поэтому рекомендуется попробовать этот рецепт каждому, кто любит готовить что-то особенное.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 большая грудка;
- Лук репчатый – 1 головка;
- Слоеное тесто – 2 упаковки (по 400 грамм);
- Яйцо – 1 штука;
- Помидор – 1 штука;
- Маринованные огурцы – 1-2 штуки;
- Соль, перец – по вкусу;
- Зира – по вкусу;
- Сушеный чеснок – по вкусу;
- Кунжут – горсть;
- Растительное масло – 1 столовая ложка;
- Деревянные шпажки.
Процесс приготовления
Сначала нужно разморозить тесто и заняться начинкой. Куриную грудку нарезают на небольшие кусочки, а лук – тонкими полукольцами. Все компоненты: курицу и лук, смешивают, добавляя соль, перец, зиру, сушеный чеснок и растительное масло.
После этого тесто раскатывают. В середину выкладывают кусочки мяса на шпажках, добавляют лук, нарезанные кружочками маринованные огурцы и помидор. Края теста нужно хорошо обмять и плотно обернуть вокруг шпажки.
Смазывают самсу яичным желтком и посыпают кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Подготовка и подача
Самса готова к дегустации! Эти аппетитные закуски отлично подойдут для вечеринки или семейного обеда. Не забывайте наслаждаться каждым кусочком. Приятного аппетита!
