Салат с курицей, приготовленный в мультиварке, — это замечательное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Этот рецепт отличается легкостью и невероятной вкусностью, что делает его идеальным решением для занятых людей.
Ингредиенты
- Курица без кости – 300 г
- Куриные яйца – 4 шт.
- Консервированная кукуруза – 340 г
- Свежий огурец – 200 г
- Листовой салат – 40 г
- Зелень (укроп или петрушка) – 10 г
- Соль по вкусу – 1.5 ч.л.
- Холодная вода для варки курицы – 800 мл
- Майонез – 100 г
- Чёрный перец горошком – 5 горошин
Приготовление
1. В чашу мультиварки поместите курицу вместе со специями, заливая всё холодной водой. Яйца, предварительно вымытые, уложите в корзину для пароварки из бумаги для выпечки и установите её в мультиварку.
2. Включите режим «Суп» и готовьте в течение 40 минут. По истечении времени аккуратно извлеките яйца и дайте им остыть. Затем их нужно нарезать вместе с огурцами, курицей и зеленью.
3. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и заправьте майонезом. Посолите по вкусу.
Такой салат можно подавать сразу или дать ему немного настояться в холодильнике для более насыщенного вкуса.
