Брокколи с сыром — отличный выбор для здорового и питательного обеда или ужина. Это блюдо, приготовленное в мультиварке, не только просто в приготовлении, но и сохраняет все полезные вещества овощей.
Что потребуется для блюда
- 350 г замороженной брокколи
- 70 г полутвердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- 0,5 ч. л. лимонной цедры
- 0,5 ч. л. соли (по вкусу)
- 320 мл холодной воды
Приготовление по шагам
1. Влейте холодную воду на дно чаши мультиварки и установите корзину для пароварки сверху. Включите режим «Пар» и готовьте брокколи в течение 5 минут.
2. За это время подготовьте заливку. Измельчите чеснок и смешайте его с солью, лимонным соком, цедрой и подсолнечным маслом.
3. Готовую брокколи выложите в тарелку, полейте подготовленной заливкой и посыпьте тертым сыром. Блюдо готово к подаче!
