Современный рынок кофе демонстрирует заметные изменения: арабика теряет в стоимости на фоне облегчения международных торговых конфликтов, тогда как робуста крепко держится на плаву и даже растет в цене из-за опасений по поводу урожая во Вьетнаме. Это разделение стало особенно заметным 2 октября, когда цены на два основных сорта кофейных зерен пошли в противоположные стороны. Какие тенденции скрываются за этой неразберихой на бирже?
Арабика: спад цен и политические колебания
Сентябрь 2025 года выдался для арабики крайне волатильным. В середине месяца цены на декабрьские фьючерсы взлетели до рекордных 4,24 доллара за фунт, что стало пиком с февраля. Однако к концу сентября ситуация кардинально изменилась. Снижение произошло после того, как 19 сентября появились сообщения о том, что законодательные инициативы в США могут привести к отмене 50% пошлин на бразильский кофе. Это решение нанесло удар по поставкам, так как США традиционно являются крупнейшим рынком для бразильского кофе.
Участники рынка реагировали на эти новости: 19 сентября цена упала на 4,96%, снизившись до 3,62 доллара за фунт — минимального значения с конца августа. Поскольку к 1 октября цена снова стабилизировалась, достигнув 384,55 US центов, она все же остается на 49% выше, чем годом ранее. Ясно одно: судьба арабики очень сильно зависит от политических решений.
Робуста: устойчивый рост в нестабильные времена
Параллельно с падением арабики, робуста демонстрировала заметный рост: в начале октября ноябрьский фьючерс подорожал на 5,21%, достигнув цены в 4419 долларов за тонну. Этот скачок цен обусловлен тревожными прогнозами погодных условий в Вьетнаме, где ожидаются обильные дожди, что может значительно ударить по урожаю.
Дополнительные факторы также играют свою роль: запасы робусты продолжают сокращаться, достигнув минимальных уровней за последние 2,5 месяца; на данный момент их объем составляет всего 6450 лотов. Это создает напряжение на физическом рынке, обеспечивая дальнейшую поддержку цен.
Арабика и робуста: две стороны одной медали
Разные ценовые тенденции арабики и робусты объясняются не только внешними факторами, но и их внутренними характеристиками. Арабика, представляющая 60-70% мирового производства, отличается сложным и многогранным вкусом с фруктовыми и цветочными оттенками, а также требует особых условий для выращивания — высоты от 600 до 2000 метров.
Робуста, напротив, проявляет большую стойкость и простоту. Ее вкус менее выразительный, земной и ореховый, с низкой кислотностью. Количество кофеина в робусте почти в два раза превышает содержание в арабике, что делает ее популярной для приготовления эспрессо.
Таким образом, рынок кофе сталкивается с новыми вызовами и возможностями, переживая непростые времена. Глядя в будущее, участники рынка уже следят за ключевыми событиями, которые могут повлиять на стоимость обоих сортов. Политические игры и капризы природы продолжают формировать реалии кофейной индустрии.
