Новый весенний сезон порадует гурманов экономичными и аппетитными рецептами. Эти простые блюда помогут сэкономить в кухне, не жертвуя при этом вкусом.
Маринованные шампиньоны за пять минут
С недавних пор домашние маринованные шампиньоны "пятиминутки" стали настоящим хитом! Их практическое преимущество заключается в том, что они намного дешевле и вкуснее магазинной консервации. Для приготовления этого лакомства требуется минимум усилий — просто смешайте шампиньоны с растительным маслом, уксусом, чесноком, перцем горошком, сахаром, солью, лавровым листом и водой. Не забудьте дать им остыть в маринаде перед подачей!
Постная версия любимого салата
Нельзя обойти вниманием и постный вариант всем известной "Селёдки под шубой". Слоёный салат с морской капустой, свёклой, картофелем и морковью отлично подойдет для вегетарианцев. Вместо традиционной селёдки используется морская капуста, обогащая вкус блюда. Не стоит переживать о майонезе — в этом варианте он тоже постный. Салат порадует разнообразием текстур и нежностью вкуса.
Простые гарниры и сладкие угощения
Рис с кукурузой и зелёным горошком — это ещё одно простое и вкусное решение для любого стола. Его легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов, что делает это блюдо идеальным гарниром или самостоятельным угощением для постного меню.
Для сладкоежек подойдёт яичница-глазунья, только в её исполнении — это песочное печенье с сахарной глазурью и консервированными персиками. Это симпатичное угощение сочетает хрустящесть теста с нежными фруктами и лимонной ноткой.
Не забудьте попробовать конвертики из лаваша с начинкой из плавленого сыра и зеленого лука. Эта сытная закуска готовится быстро и просто на сковороде, что делает её идеальной для любой ситуации.
Ищете ещё больше бюджетных и вкусных рецептов? Следите за нашими новыми выпусками и готовьте с удовольствием!
