Ищете идеальный завтрак, который не только насытит, но и принесёт удовольствие? Представляем кето лепешку, приготовление которой займет всего 15 минут!
Что потребуется
- Творог мягкий (9%) 150 г
- Яйца 4 шт.
- Сметана (25%) 150 г
- Сыр (твердый или полутвердый) 180 г
- Миндальная мука 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Псиллиум 2 ст. ложки
- Щепотка соли
- Зелень по вкусу
- Масло для жарки
Этапы приготовления
В глубокой миске combine яйца, мягкий творог, сметану и натертый сыр. Используйте блендер, чтобы получить однородную массу.Добавьте нарезанную зелень по вкусу и тщательно перемешайте.Отдельно смешайте все сухие ингредиенты, включая миндальную муку, разрыхлитель и псиллиум.Соедините все составляющие и замесите тесто. Дайте постоять 5-10 минут.Разогрейте сковороду с маслом. Выложите тесто и аккуратно разровняйте плату.Жарьте под крышкой на маленьком огне. Когда верхний слой немного схватится, а нижняя часть станет золотистой, переверните лепешку с помощью крышки или тарелки.Обжарьте вторую сторону до появления золотистой корочки.Подавайте горячей! Наслаждайтесь!