Ищу способ порадовать себя и близких? Вот простой и невероятно вкусный рецепт кекса с яблоками, который не только украсит ваш стол, но и поднимет настроение. Погрузитесь в процесс приготовления и наслаждайтесь неповторимым сочетанием сладости и легкой кислинки яблок!
Что вам понадобится
- Куриные яйца 3 шт.
- Сахар 80 г
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 30 г
- Ванильная паста 1 ч. л.
- Пшеничная мука 100 г
- Яблоки 5 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги к совершенству
Собрать все необходимые ингредиенты и предварительно разогреть духовку до 200 градусов.Растопить сливочное масло до жидкого состояния.В глубокой чаше смешать сахар, яйца, молоко, растопленное масло и ванильную пасту до однородной массы.В отдельной миске объединить муку и разрыхлитель, чтобы избежать комочков.Смешать обе смеси и тщательно вымесить тесто.Яблоки очистить от кожицы, нарезать пополам и удалить семена. Затем нарезать их на тонкие ломтики чем тоньше, тем лучше!В форму для выпечки, заранее выстланную пергаментом, налить немного теста, а сверху равномерно разложить слой яблок.Повторять слои, пока не закончатся как тесто, так и яблоки.Уменьшить температуру духовки до 180 градусов и выпекать кекс в течение 35 минут. Оставить его остывать на решетке.Перед подачей посыпать сахарной пудрой для завершения кулинарного шедевра.Этот яблочный кекс идеально подходит для любого случая: от уютных вечеров до праздничных застолий. Его запах и вкус заставят всех оценить ваши кулинарные таланты!