В 2026 году Эфиопия настроена на достижение значительного успеха в области экспорта кофе. Ожидается, что страна сможет выпустить на внешние рынки волшебные 600 тысяч тонн этого популярного напитка, что принесет доход свыше 3 миллиардов долларов США. Эти амбициозные планы были озвучены заместителем премьер-министра страны, Темесгеном Тируне, в недавнем релизе, сообщает канал "TV BRICS".
Устойчивый рост и исследования
Эти цифры говорят о впечатляющем прогрессе по сравнению с прошлым финансовым годом, когда Эфиопия экспортировала всего 470 тысяч тонн кофе на сумму 2,65 миллиарда долларов. Такой резкий скачок в объёмах поставок стал возможен благодаря реализации комплексной программы модернизации кофейной отрасли, которая была запущена несколько лет назад.
За последние семь лет страна высадила более 9 миллиардов кофейных деревьев и провела обновление свыше 700 тысяч гектаров существующих плантаций. На данный момент средняя урожайность кофе в Эфиопии колеблется от 6 до 9 центнеров с гектара. Тем не менее, передовые фермерские хозяйства показывают значительно лучшие результаты, достигая 15-20 центнеров с гектара. На экспериментальных участках благодаря современным технологиям достигаются биржевые показатели в 60 центнеров с гектара.
Фокус на качество и новые направления
Согласно отчету Международной организации кофе, к октябрю 2025 года экспорт эфиопского кофе вырос на 27,3% в кофейном году 2024/25, достигнув 7,37 миллиона 60-килограммовых мешков. Это стало возможным благодаря рекордному урожаю – 9,91 миллиона мешков, что также подчеркивает важность современных аграрных практик.
Помимо роста объемов производства, правительство Эфиопии делает акцент на улучшении качества продукции и увеличении ее добавленной стоимости. Также рассматривается направление развития чаеводства как способа диверсификации аграрного сектора.
