Пасха – время, когда на столе, как правило, царят вкусные и сладкие угощения, в том числе и традиционные куличи. Однако те, кто придерживается здорового питания, могут сильно размышлять о том, как сохранить свои привычки, не отказываясь от праздничных блюд. Для них собрана коллекция полезных рецептов куличей, которые не уступают классическим.
Кулич с орехами и сухофруктами
Этот кулич, наполненный орехами, курагой и апельсиновой цедрой, является настоящим местом силы для любителей ярких вкусов. Его нежная структура и насыщенный аромат сделают его центром внимания на любом праздничном столе.
- Ингредиенты: яйца, йогурт, мука, сухое молоко, подсластитель, разрыхлитель, соль, орехи, сухофрукты.
- Приготовление: Смешать все ингредиенты, поместить в форму и выпекать при 175 градусах около 50 минут.
Кулич с творогом и изюмом
Этот вариант с творогом и изюмом освежает традиционную выпечку, добавляя нотки цитруса. Он получается особенно легким благодаря сути творога и идеально подойдёт для праздничного стола.
- Ингредиенты: яйца, творог, молоко, ванилин, подсластитель, рисовая и овсяная мука, разрыхлитель, изюм, цедра апельсина.
- Приготовление: Взбить белки, смешать с остальными компонентами и выпечь 40 минут при 170 градусах.
Низкокалорийный кулич без дрожжей
Этот кулич является отличным решением для тех, кто хочет насладиться праздничным угощением без лишних калорий. Состав без сахара и дрожжей делает его идеальным для тех, кто следит за своим рационом.
- Ингредиенты: смесь рисовой и кукурузной муки, кефир, яйца, сода, сухофрукты.
- Приготовление: Смешать ингредиенты, поместить в форму и выпекать 50 минут при температуре 200 градусов.
С каждым из этих куличей стол станет особенным, а гости будут в полном восторге. Сладкий мир куличей без лишних калорий ждет вас на этот праздник!
