Специалист по нутрициологии Ирина Попкова поделилась полезными рекомендациями о том, как специи могут стать мощным союзником в борьбе за здоровье в зимнее время. В интервью «Газете.Ru» она отметила важность употребления различных пряностей, которые содержат эфирные масла и фитонциды, обладающие антисептическими и иммуномодулирующими свойствами.
Полезные специи для зимнего рациона
Попкова акцентировала внимание на следующих специях:
- Корица - отлично подходит для утреннего кофе или смузи;
- Бадьян - может быть добавлен в чай при прогулках;
- Гвоздика и душистый перец - идеальны для насыщенных овощных или бобовых супов.
Советы по включению специй в рацион
Нутрициолог рекомендует с легкостью интегрировать эти специи в повседневное меню:
«Добавляйте корицу в утренние напитки, используйте бадьян в своем чаем, а гвоздику с душистым перцем в традиционные зимние блюда».
Ранее диетолог Елена Соломатина в беседе с порталом «Москва 24» отметила, что сыр, благодаря процессу ферментации, легко усваивается организмом, что также важно для поддержания здоровья в зимний период.
