Как разнообразить привычный рацион без лишних усилий

Сколько раз задумывались о том, как разнообразить своё меню? Правильное питание, несмотря на все его плюсы, может стать скучным. Овсянка, курица с гречкой и творог вот что часто становится основой рациона. Но однообразие это злейший враг здорового питания, и именно оно порой приводит к сбоям даже у самых преданных последователей ПП.

Первые шаги к новому вкусу

Для того чтобы внести яркие акценты в свои блюда, не требуется ни особых компонентов, ни сложных рецептов. Всё начинается с привычных ингредиентов.

Шаг 1. Приготовление ПП-десерта

Многие воспринимают правильное питание как целый список ограничений: десерты под строгим запретом, сладости исключены. Однако это заблуждение! Попробуем взять на заметку простой рецепт: банан и яйцо, казалось бы, обычные продукты, которые, соединив и добавив ложку какао, превращаются в шоколадный кекс совсем без сахара и муки.

Создаем полноценный десерт

Вкусные блюда это лишь половина дела. Гораздо лучше, когда они ещё и сытные. Чтобы новый десерт не стал временным перекусом, нужно добавить немного медленных углеводов.

Шаг 2. Добавление сытности

Овсяные хлопья долгой варки отличный вариант. Достаточно пары ложек для того, чтобы улучшить текстуру десерта и продлить чувство сытости.

Совет: экономьте не на качестве! Овсянка не только насыщает, но и содержит бета-глюканы, способствующие улучшению работы кишечника и стабилизации уровня сахара в крови.

Фантазия на кухне

Шаг 3. Добавляем изюминку

Здесь можно проявить всю свою креативность. Например, добавление свежего персика или любого другого фрукта сделает десерт более сочным и ярким. Такие эксперименты могут открывать новые гастрономические горизонты!

Вот итоговая картинка вашего десерта:

• 1 спелый банан
• 1 яйцо
• 1 ст. л. какао
• 1 ст. л. овсяных хлопьев долгой варки
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• персик (или другой фрукт по вкусу)

Процесс приготовления: Смешайте все ингредиенты, разлейте по формочкам и выпекайте 15-20 минут при 180 C (или в микроволновке 3-4 минуты).

Почему этот десерт стоит попробовать:

• Банан источник сладости и калия.
• Яйцо отлично пополняет запасы белка и жиров.
• Овсянка поддерживает уровень энергии за счет медленных углеводов.
• Какао природный антиоксидант и вкусная альтернатива сладостям.
• Персик богат клетчаткой и витамином C.