Погружение в осенние вкусы: идеальное меню на выходные в деревне

С приходом осени деревня обретает новые оттенки и ароматы, вдохновляющие на кулинарные творения. Время провести уикенд в уютной атмосфере домашнего очага и насладиться вкусной едой.

Суббота, 21 сентября

Завтрак

Утренние часы теперь начинаются в полумраке, когда солнце только собирается встать. Оптимальный выбор для такого начала дня ароматные творожные оладьи, поданные со сметаной и домашним вареньем. Пара бутербродов с бужениной из свиной лопатки добавит насыщенности, а утренний кофе станет отличным завершением этой тройки.

Обед

Главное блюдо аппетитные стрипсы из индейки, которые порадуют своей сочностью. Грудку нарезают на полоски толщиной 1,52 см, приправляют любимыми специями и оставляют мариноваться на полчаса или дольше. Затем их обваливают в панировочных сухарях и жарят до золотистой корочки. На гарнир зелёная фасоль с яйцом и свежий салат из зелени с помидорами. Утолить жажду поможет освежающий яблочный квас.

Ужин

На ужин ватрушки с творогом, приготовленные из кефирного теста, которые станут приятным завершением дня.

Воскресенье, 22 сентября

Завтрак

Утро начинается с каши из булгура с карамелизованной грушей, а также свежих бутербродов с бужениной. Груша сначала очищается, нарезается и в сотейнике обжаривается с сахаром и немного сливочного масла до появления аппетитной карамели.

Обед

Люля-кебаб стильно сочетается с отварным бэби-картофелем и салатом с брынзой, который имел бы успех на любом столе. Наслаждение домашним вином, приготовленным из свежего винограда, завершит обед.

Ужин

На ужин питательный бездрожжевой пирог с начинкой из лука, моркови, кабачка и куриного фарша, запечённый на домашнем йогурте. Это блюдо идеально подходит для завершения активного выходного дня.

Сентябрь радует чудесной погодой, что вдохновляет на прогулки и рыбалку. Укройте воображение яркими картинами осени и открывайте её вкус!