Невероятный рецепт запечённого картофеля с хрустящим тофу и чесночным соусом
Поразите своих гостей оригинальным блюдом, в основе которого запечённый бейби-картофель и хрустящий тофу, дополненный ароматным чесночным соусом.
Необходимые ингредиенты
Бейби-картофель — 400 г
Тофу — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Соевый майонез ЯСО — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Копчёная паприка — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Зелень для подачи
Пошаговый процесс приготовления
Подготовка картофеля: Хорошо промыть бейби-картофель, разрезать его пополам и объединить с одной столовой ложкой растительного масла, копчёной паприкой, солью и перцем. Запекать в заранее разогретой до 200 °C духовке примерно 20 минут до получения золотистой корочки.
Приготовление тофу: Нарезать тофу кубиками и обжарить на сковороде с соевым соусом до золотистой корочки и румяности.
Соус: Смешать соевый майонез с мелко нарезанным чесноком и щепоткой перца, хорошо перемешать.
Подача блюда: Выложить запечённый картофель и обжаренный тофу на тарелку, полить ароматным соусом и посыпать свежей зеленью.
Пробуйте этот удивительный рецепт, который станет настоящей находкой для обеденного или вечернего стола.
