В самом центре Бреста, на пешеходной улице Советской, расположилась «Пельменная 1961». Это заведение, с его более чем полувековой историей, всегда привлекает гурманов, искушенных ароматами и вкусами прошлого. Здесь пельмени готовят по настоящим традициям, и даже закрытие популярного ресторана не смогло заставить отказаться от идеи провести вечер в этом колоритном месте.
Уютный интерьер и разнообразное меню
«Пельменная 1961» радует своим расположением: она находится прямо на Арбате, неподалеку от старинных фонарей, которые зажигает местный фонарщик.
Интерьер заведения прост, но уютен. Одной из стен отведено место для деревянной кухонной утвари — такая задумка добавляет атмосферы. Оформление в стиле лофт с искусственным кирпичом и освещением создает особую атмосферу.
Меню поражает своим разнообразием: от классических пельменей до оригинальных вариантов с рикоттой, шпинатом и креветками. В ассортименте также присутствуют блинчики, драники, разнообразные салаты и супы. В меню насчитывается восемь видов драников и уникальные вареники, которые удивляют своими начинками — от мака до жареных яблок с корицей.
Несмотря на расположение, цены здесь довольно демократичные и даже ниже среднего по Бресту.
Что попробовать в «Пельменной 1961»?
В числе рекомендованных блюд — запеченные пельмени с начинкой из свинины и говядины, покрытые нежным сливочно-томатом соусом и сыром Чеддер. За 18 белорусских рублей (около 500 российских рублей) это сытное блюдо гарантированно удовлетворит голод.
Холодник на кефире стоит 12 бел рублей (около 330 российских рублей) и подается с горячим картофелем по-деревенски. Хотя свекла нарезана здесь тонкими полосками, что не всем может прийтись по вкусу, классический набор с огурцами и вареным яйцом сохраняет свою привлекательность.
А десерт? Вареники с клубникой по цене 9,7 бел рублей (примерно 270 российских рублей) порадуют любителей сладкого. Тонкое тесто и сочная начинка делают их непревзойденными.
Не обошлось и без местного пива «Лидское», которое здесь стоит всего 5 белорусских рублей за пол-литра (140 российских рублей) — настоящая находка для тех, кто ценит качество и экономию.
При взгляде на рейтинг заведения на Яндекс Картах, составляет 4,4 из 5. Однако пространство для оценки выше, безусловно, существует. Увы, не всегда подходящие пельмени и холодник измеримы только баллами — их вкус стоит ощутить самому, пишет Дзен-канал "Пусть все путешествия сбудутся".
