Быстрое шоколадное печенье: идеальный десерт для неспешного вечера

15 февраля 2026, 06:58

Каждому приятно иногда насладиться сладким к чаю, но поехать в магазин не всегда представляется возможным. Как насчет приготовления шоколадного печенья за считанные минуты, используя все те же простые ингредиенты, которые найдутся на кухне? Этот рецепт удивит своей простотой и быстротой, а результат удивит даже самых взыскательных сладкоежек!

Почему стоит_op попробовать этот рецепт

Домашнее шоколадное печенье всегда отличается невероятным нежным ароматом и вкусом. Если вы хотите быстро испечь идеальное печенье к чаю, этот простой метод станет настоящим открытием. Меньше усилий больше удовольствия: замешивание теста займет всего пару минут, а выпечка всего 1015 минут.

Ингредиенты для шоколадного печенья

  • мука 190200 г
  • сахарная пудра 90 г
  • сливочное масло 150 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • какао-порошок 20 г
  • ванилин по вкусу
  • соль по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокую миску положите размягченное сливочное масло и добавьте сахарную пудру. Если под рукой только обычный сахар не беда, хотя пудра обеспечит воздушность теста.
  • Просейте какао-порошок в миску, чтобы избежать комочков и добиться однородности теста.
  • Смешайте массу, добавьте разрыхлитель и часть муки, снова перемешайте и всыпьте остатки муки, замесив тесто руками.
  • Раскатайте тесто в тонкий пласт. Для интересного дизайна можно сделать узоры с помощью молотка.
  • Нарежьте тесто на квадраты либо используйте формочки. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекайте при 180 C в течение 1015 минут. Печенье должно оставаться мягким внутри и хрустящим снаружи.

    • Готовое печенье прекрасно сочетается с горячим чаем, кофе или молоком. Для сохранения мягкости не передерживайте его в духовке.

    Шоколадное печенье это универсальная основа для экспериментов. Попробуйте добавить кокосовую стружку, орехи или даже арахисовую пасту для новых вкусовых ощущений. Также не забудьте о качестве какао, которое придаст вашим десертам глубину вкуса.

    Источник: Готовить может каждый
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru