Простой способ удивить всех на ужин: картошка с невероятной заливкой

15 февраля 2026, 21:27

Картошка с заливкой из яиц, сметаны и сыра

Запеканка из картофеля это настоящая кулинарная находка, которая выводит привычные блюда на новый уровень! Хрустящие ломтики картошки в сочетании с нежной сливочной заливкой создают восхитительный баланс вкуса, который понравится всем. Минимум усилий, простые ингредиенты и впечатляющий результат, словно от шеф-повара!

Ингредиенты

Для основы:

  • Картошка 5 штук
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Растительное масло 4 столовые ложки

Для заливки:

  • Яйца 4 штуки
  • Соль по вкусу
  • Сметана 200 грамм
  • Зелёный лук по вкусу
  • Помидоры 2 штуки
  • Сыр 100 грамм

Приготовление

  • Картошку нарежьте тонкими кружочками, добавьте соль и специи по вкусу, слегка сбрызните растительным маслом.
  • Выложите картофель в форму и запекайте в разогретой до 200C духовке в течение 20 минут.
  • В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, затем добавьте нарезанные помидоры и зелёный лук, перемешайте с натёртым сыром.
  • Залейте получившейся смесью запечённую картошку и отправьте обратно в духовку, установив температуру на 180C, ещё на 15-20 минут.

    • В результате получится ароматная, сочная и сытная запеканка, которая станет идеальным ужином для всей семьи!

    Посмотреть видео приготовления можно здесь, пишет Leyli Gotovit.

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru