Простой способ удивить всех на ужин: картошка с невероятной заливкой

Простой способ удивить всех на ужин: картошка с невероятной заливкой

Картошка с заливкой из яиц, сметаны и сыра

Запеканка из картофеля — это настоящая кулинарная находка, которая выводит привычные блюда на новый уровень! Хрустящие ломтики картошки в сочетании с нежной сливочной заливкой создают восхитительный баланс вкуса, который понравится всем. Минимум усилий, простые ингредиенты и впечатляющий результат, словно от шеф-повара!

Ингредиенты

Для основы:

  • Картошка — 5 штук
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Чесночный порошок — по вкусу
  • Растительное масло — 4 столовые ложки

Для заливки:

  • Яйца — 4 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Сметана — 200 грамм
  • Зелёный лук — по вкусу
  • Помидоры — 2 штуки
  • Сыр — 100 грамм

Приготовление

  • Картошку нарежьте тонкими кружочками, добавьте соль и специи по вкусу, слегка сбрызните растительным маслом.
  • Выложите картофель в форму и запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут.
  • В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, затем добавьте нарезанные помидоры и зелёный лук, перемешайте с натёртым сыром.
  • Залейте получившейся смесью запечённую картошку и отправьте обратно в духовку, установив температуру на 180°C, ещё на 15-20 минут.
  • В результате получится ароматная, сочная и сытная запеканка, которая станет идеальным ужином для всей семьи!

    Посмотреть видео приготовления можно здесь, пишет Leyli Gotovit.

    Источник: Leyli Gotovit

    Топ

    Лента новостей