Регулярное потребление чая может стать настоящим boon для здоровья – от улучшения состояния сердца до снижения риска различных болезней. К такому выводу пришли научные специалисты, проведя анализ множества исследований, касающихся влияния чая на человеческий организм, согласно данным журнала Beverage Plant Research.
Полезные свойства традиционного чая
В центре внимания оказались сорта чая, сделанные из листьев Camellia sinensis, включая зеленый, черный, белый и улуны. Эти напитки являются источниками мощных природных антиоксидантов, которые способствуют уменьшению артериального давления, снижению уровня плохого холестерина и даже общего уровня смертности. Исследования показывают, что наибольший положительный эффект наблюдается при употреблении от 1,5 до 3 чашек чая в день.
Влияние на обмен веществ и здоровье
Специальное внимание ученые уделили обмену веществ. У людей с избыточным весом зеленый чай стал полезным дополнением к диете, помогая снизить вес и уровень холестерина. Особенно интересен тот факт, что регулярное потребление чая может быть связано с меньшим риском развития диабета второго типа, хотя в этой области еще остаются вопросы.
Забота о мозге и мышцах
Не остались без внимания и пользу чая для мозговой активности и физического состояния. Чай содержит теанин – вещество, помогающее снизить уровень стресса и улучшить концентрацию. Регулярное употребление этого напитка также ассоциируется с замедлением возрастных изменений в мышечной массе и меньшим риском когнитивных нарушений.
Тем не менее, ученые подчеркивают: чай не может заменить медицинские препараты, а результаты потенциального влияния на раковые заболевания и процессы старения требуют более глубоких исследований. Однако умеренное употребление свежезаваренного чая без сахара может стать доступной и полезной привычкой для поддержания общего состояния здоровья, пишет Дзен-канал "Амур Инфо".
