Врач-гастроэнтеролог Владимир Лобков поделился с «Чемпионатом» списком семи круп, которые имеют особую ценность для здоровья. Он подчеркнул, что регулярное потребление цельнозерновых продуктов не только улучшает общее состояние организма, но и значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, а также других серьезных проблем.
Топ-7 полезных круп
- Овсянка: занимает первое место благодаря содержанию бета-глюканов, которые способствуют нормализации уровня холестерина. Кроме того, овсянка содержит авенантрамиды, которые защищают кровеносные сосуды. Наиболее полезными считаются цельнозерновые хлопья грубого помола.
- Гречка: отличный источник растительного белка и важных микроэлементов.
- Киноа: содержит все девять незаменимых аминокислот и богата клетчаткой.
- Коричневый и дикий рис: отличаются высоким содержанием антиоксидантов.
- Перловая крупа: способствует нормализации обмена веществ и улучшает пищеварение.
- Манка: хоть и менее полезна, в умеренных количествах может быть частью разнообразного рациона.
- Булгур: богат клетчаткой и помогает в поддержании здорового уровня сахара в крови.
Значение белка для похудения
Недавно диетолог Дмитрий Семирядов выразил мнение о том, что для успешного похудения к Новому году следует акцентировать внимание на достаточном потреблении белка. Он отметил, что именно этот макронутриент помогает снизить аппетит и уменьшает тягу к сладостям, что делает процесс снижения веса более эффективным, пишет Абзац.
