Запечённая капуста с копчёными рёбрами: легкий рецепт для уютного вечера

Приготовление вкусного ужина не должно быть сложным достаточно духовки и специального пакета для запекания. Этот ленивый способ позволит добиться невероятно нежной и ароматной капусты. А если дополнить её копчёными свиными рёбрами, вкус блюда станет еще более насыщенным!

Нужные ингредиенты

Для того, чтобы накормить троих человек, вам потребуются следующие продукты:

• Капуста белокочанная 700 г
• Копчёные свиные рёбра 300 г
• Лук репчатый 100 г
• Морковь 70 г
• Подсолнечное масло 4 ст. ложки
• Хмели-сунели 1 ч. ложка
• Сахар 0,5 ч. ложка
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Этапы приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Тщательно нашинкуйте капусту. Можно использовать кухонный комбайн или нож. Если капуста плотная, добавьте немного соли и оставьте на 15-20 минут, чтобы выделился сок.

3. Очистите лук и морковь: лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь соломкой.

4. В большой миске соедините капусту, лук и морковь. Добавьте соль, перец, сахар и хмели-сунели, и хорошенько перемешайте овощи.

5. Переложите получившуюся смесь в пакет для запекания. Полейте подсолнечным маслом и добавьте пару лавровых листиков.

6. Копчёные рёбра нарежьте на кусочки и выложите сверху на овощи.

7. Закрепите пакет и поместите его на противень. Запекайте в духовке около 50 минут, пишет Рецепты на каждый день.

Когда время истечет, аккуратно раскройте пакет, чтобы не обжечься паром, и переложите содержимое на блюдо или распределите по тарелкам. Получившаяся запечённая капуста с копчёными свиными рёбрами удивит своим вкусом и ароматом, став отличным выбором для домашнего ужина!