Слова «быстро поднятое не считается упавшим» знакомы многим. Но насколько оправдано это утверждение?
Факты о загрязнении пищи
Существует мнение, что время соприкосновения упавшего продукта с полом определяет уровень его загрязнения. Однако исследования показывают, что даже всего за два секунды на еду могут поселиться бактерии. Это ставит под сомнение уверенность в безвредности быстрой реакции на упавшую пищу.
Психология падения: что мы выбираем?
Интересно, что сладкие продукты, такие как печенье, после падения потребляются значительно чаще, чем, например, брокколи или цветная капуста. Это явление подтверждает, что наши предпочтения в выборе упавшей пищи сильно зависят от типа продукта. Тем не менее, научные факты говорят о том, что безопаснее избегать употребления любой упавшей еды.
Почему лучше не рисковать?
С учетом того, что даже минимальное время контакта с загрязненной поверхностью может быть опасным, разумно не поддаваться искушению. Важнее заботиться о своем здоровье, чем следовать устаревшим мифам. Поэтому, несмотря на соблазн немедленно поднять любимое печенье, лучше оставить его на полу и выбрать что-то безопасное.
