Этот рецепт можно назвать омлетом с неожиданными акцентами!
Ингредиенты:
- 500 г молодой капусты
- пучок зеленого лука
- 3 яйца
- 1 ч. ложка муки
- 0,5 ч. ложки соли
- перец по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук тщательно мелко нарезать.
- Добавить муку, соль и перец, тщательно перемешать.
- Взбить яйца в отдельной миске, а затем соединить с капустной смесью, хорошо перемешивать до однородного состояния.
- Вылить получившуюся массу в форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут.
- По желанию можно разнообразить блюдо, добавив натертый сыр, тмин или даже мясной фарш для более сытного вкуса.
Приятного аппетита!
Не упустите возможность попробовать другие замечательные рецепты с капустой:
- Быстрые пирожки с капустой (тесто без дрожжей)
- Запеченная молодая капуста с оригинальными приправами
- Постный дрожжевой пирог с капустой и грибами
